Es war sein 40. Geburtstag, und es war Frühling. Schon ein paar Tage zuvor wurde Christian nachdenklich. „Wie schnell doch die Zeit verging, schon 40“, dachte er. Und „was hast du bisher erreicht?“ Eigentlich konnte er doch ganz stolz und zufrieden sein, er hatte ein… Weiterlesen
Die Österreicher sind Vizeweltmeister nach den USA. Deutschland ist aber auch nicht weit dahinter. Zumindest beim Essen. So hab ich’s neulich in einem Artikel gelesen. In Österreich wird auch wirklich viel gegessen und gerne. Das Essen ist hier aber auch meistens richtig gut. Für die… Weiterlesen
Welch eine reich gedeckte Tafel: Eine riesige Schüssel kunterbunt gemischter Salat, ein großer Topf Suppe, eine herrlich duftende Fisch-Reis-Pfanne – und lauter nette Leute am Tisch. Nein, das war keine Dinnerparty bei Freunden, sondern so hab ich es in einem Restaurant in der Schweiz erlebt.… Weiterlesen
Vitamin C, D und B12, Magnesium, Kalzium, etc. Der Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln boomt. Nicht alle sind davon begeistert. „Ernährt euch doch gesund, anstatt Pillen zu futtern“, sagen dann die Verfechter der Natürlichkeit. Und das kann ich schon auch nachvollziehen. Aber wenn ihr mich fragts, ist… Weiterlesen
Euer Körper ist wie ein Garten. Pflegt ihr ihn nicht, geht er ein. Ja, es gibt eine Menge Parallelen zwischen Garten und Körper. Die sind mir so richtig bewusst geworden, als ich kürzlich mit einem Bio-Gärtner einen gemeinsamen Vortrag ausgearbeitet hab. Der ist schon Ende… Weiterlesen
Ich hab den Geruch noch in der Nase. Einmal in der Woche, wenn meine Mama beim Arbeiten war, gab’s zu Hause Steinpilzsuppe aus’m Packerl – oder wie es bei meinem Lieblingsnachbarn heißt: aus der Tüte. Das hab ich geliebt damals. Aber wenn Mama dann mit… Weiterlesen