Eine Extraportion Vitamine kurbelt den Stoffwechsel an. Beeren sind eine besondere Wunderwaffe für unseren Körper, denn sie enthalten weniger Fruchtzucker als andere Obstsorten und ihre Bitterstoffe und Fruchtsäuren pushen den Stoffwechsel. Zahlreiche Studien bestätigen, dass Beeren ein ausgezeichnetes Mittel sind, um den Körper mit mehr gesunden Antioxidantien zu versorgen, die vor Krankheiten schützen.

Beeren enthalten eine besonders große Portion Vitamin C und Antioxidantien und sind damit die ideale Versorgungsquelle für unseren Körper, unseren Stoffwechsel und unsere Haut. Der hohe Gehalt an Vitamin C lässt die Haut erstrahlen und sorgt für ein frisches Erscheinungsbild, aber Beeren sind nicht nur eine Wunderwaffe für den Teint. Sie schützen den Körper auch vor freien Radikalen und beugen Krankheiten vor. Ein Frische-Kick für Körper und Geist, ideale Voraussetzungen für einen munteren Start in den Tag und eine clevere Lösung, um das Nachmittagstief inkl. Leistungsknick vorzubeugen.

Der ultimative Beeren-Traum wird mit einer Prise Zimt verfeinert. Zimt ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, auch das Gehirn freut sich darüber. Zudem kurbeln Gewürze wie Pfeffer, Ingwer, Koriander oder Zimt den Stoffwechsel an, was wiederum für ein rascheres Sättigungsgefühl sorgt. Also ruhig öfters nachwürzen!

Nachfolgend finden Sie das Rezept für den Beerentraum-Smoothie von unserer Rooky-Vital-Köchin Carina Tockner für eine Person.

Beerentraum

• 200 ml Milch (ungesüßte Mandel- , Kokos- oder Sojamilch)
• 1 kleine Banane
• 80 g gefrorene Beeren
• 3-5 frische Erdbeeren
• Prise Zimt

Zutaten für den Beerentraum zerkleinert in den Standmixer oder Smoothie-Maker geben. Anschließend in Gläsern füllen und servieren. Tipp: Am besten noch mit einem Obstspieß (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Weintrauben o.ä.) garnieren.